Pâine gustoasă, zi de zi.
Povestea brandului La Casa a început din dorința de a crea zi de zi pâine gustoasă. De acolo am crescut spre patiserie, cofetărie, gastronomie și evenimente.
Pâine cu maia naturală.
Coacem pâine cu maia naturală, din ingrediente atent selecționate de la producători locali. Maiaua face aluatul să crească încet și dă pâinii gustul ei.
Rețete cu răbdare
Pâine de secară, ardelenească, bătută, cu cartofi sau integrală.
Ingrediente locale
Lucrăm cu producători din apropiere.
Datina de odinioară.
Lăsată la dospit timp de patru ore și coaptă lent, păstrând obiceiul străbunilor. Tradiția, împletită cu tehnologia de azi.
Tradiție și idei noi.
Patiseria noastră îmbină rețetele tradiționale cu inovația: cozonaci, ștrudele și croissante alături de eclere, macarons și torturi pentru orice ocazie.
Gastronomie creată cu pasiune.
by Chef AntohiChef Ionuț Antohi coordonează gastronomia La Casa: sandwich-uri, salate și platouri pentru zi cu zi și pentru evenimente.